7月28日下午，月河非遗文化客厅迎来民革嘉兴市属一支部成员，“走进非遗、传承文化，继往开来、创新务实”民革支部活动顺利开展。民革嘉兴市委会副主委沈晓琴、金颖英及一支部大部分党员参加。

　　此次活动的第一项内容就是嘉兴传统糕点制作体验。青团子、肉团子、松糕、糖糕……这些听到名字就叫人流口水的嘉兴传统糕点集体亮相非遗文化客厅。为了让嘉兴民革党员们体验制作最地道的嘉兴传统糕点，来自王江泾的糕点师傅们，一大早现轧米粉、熬煮豆沙，准备好蒸笼、筛子、箱套等一应工具。传统松糕制作最考验功夫，张阿姨一边教大家如何筛粉一边介绍，做松糕要用糯米和粳米混合的米粉，其中的比例很讲究，糯米少了松糕太硬，糯米多就太软了。经过他们多年的实践，糯米和粳米七比三刚刚好。绿油油、圆熘熘的青团子，闻起来香甜，看起来简单，做起来却不容易。皮方了搓不圆，馅多了包不住，料少了个太小……大家开始不得要领，做出的青团形态各异。但这却没有挫伤大家的学习热情：相互的“取笑”，增添了活动的氛围，拉近了党员间的感情。

　　舌尖上的传统糕点让参加活动的民革党员走进“非遗”，亲近“传统”，通过与各位糕点师傅的交流、学习，党员们充分感受嘉兴非遗的独特魅力，也深刻体会到文化传承的不易。