近日，江门市文广新局公布第五批江门市级非物质文化遗产项目代表性传承人名单，台山市“台山排球”传承人黄汝江、“广海打龙船”传承人詹惠威和“海宴冬蓉制作技艺”传承人谭正俊成功入选。目前，台山市已有国家级非遗传承人2人（1人已故）、省级非遗传承人2人、江门市级非遗传承人5人。

　　黄汝江现任台山市排球队总教练、台山市青年排球队教练，曾获评“排球运动健将”、获“中华人民共和国体育工作贡献奖”。他熟练掌握台山排球“以快制高、以快打慢”的独特风格，先后创出快速、灵活、多变等战术。多年来，黄汝江积极深入排球训练基地示范九人排球技术和免费开班授课，培养了一批排球后备人才。

　　詹惠威从小热爱广东音乐和民间音乐，初中毕业后一直跟前辈学习和表演“打龙船”。如今，他熟练掌握龙船的制作技术、龙船歌的唱法等技艺，收集且掌握很多龙船歌歌词。詹惠威经常深入广海中学和广海中心小学教唱“龙船歌”，带领广海南湾民间曲艺社和广海龙船队参加省、江门市和台山市各级展演和比赛，屡获殊荣。

　　谭正俊是中国烘培协会会员，现任台山市嘉乐城食品厂董事长。他自幼师从祖父和父亲学习冬蓉传统制作技艺，经验丰富，潜心研究并不断改良制作技艺，创新发明将冬蓉馅料与其他点心制作方式相结合，将冬蓉应用到更多食品中。谭正俊积极做好海宴冬蓉的宣传推广工作，产品远销美、加、英、比利时等国家，为打造海宴冬蓉品牌作出积极贡献。（记者 区景常通讯员 文广新）