16日，首届元洪国际食品产业园美食文化节在福清启幕。据了解，该盛会为期三天，推介元洪食品食材，将美食体验与美食文化、名品展销相结合，服务百姓生活，打造“品世界美食，到中国元洪”的名片。

　　光饼、海蛎饼、鱼丸、肉燕等各地特色小吃鳞次栉比，粮油、水产品、肉类、水果和饮料展区满目琳琅，日本寿司、美洲牛肉等五大洲美食不一而足……16日至18日，由京东云携手福清食品同业公会、福建丰大实业有限公司、胜田(福清)食品有限公司、福建御冠食品有限公司、福建海融海丝电子商务有限公司承办，福建省冷冻食品协会、福清市餐饮烹饪协会协办的美食文化节，汇聚了福清美食、特色小吃、中华美味、国际餐饮，掀起了一场美食风暴，让市民畅快朵颐。

　　福清市人大常委会主任林中表示，近年来，福清元洪国际食品产业园借助政策东风，聚集知名食品企业，唱响了食品经济和数字经济融合发展的“元洪模式”。本次美食文化节，致力于用“舌尖盛宴”将元洪美食打造成一扇世界各地了解福清的窗口。

　　作为海上丝绸之路的起点，进口肉类、进口水果的指定口岸，福清拥有完善的公路、铁路、港口运输网络，陆续出台了一系列产业扶持政策，国内外有16万福清人从事食品行业，食品加工规模超过千亿，拥有深厚的食品产业基础。

　　今年7月，京东落地福州市元洪投资区，京东云正式与福清市政府展开合作，发挥云计算、电商、物流、金融及产业生态等方面的优势，加快与实体经济深度融合，与福清市政府展开深度合作，共同建设全球（元洪）食品数字经济产业中心。

　　据悉，元洪国际食品产业园将重点打造“两个链条”，一是打造食品产业生态链，包括食品储运、加工、展示、体验、交易、结算；二是打造食品食材供应链,包括“一条鱼、一块肉、一粒果、一袋米、一桶油”，逐步形成全国乃至世界最大的食品进出口集散交易中心。

　　截至目前，元洪国际食品产业园已入驻项目27宗，总投资额218亿，其中已动建项目15宗，涉及投资客122.5亿元。

　　“元洪国际食品产业园是供给侧改革的实践样板，更是促进与一带一路华人华侨合作的典范。”京东云华南大区总经理康亮表示，本次美食文化节作为京东与福清市合作首秀，向社会各界展示了元洪国际食品产业园的建设成果和企业风采，树立了元洪食品品牌。接下来，京东还会开展一系列活动，助推元洪食品品牌效应，吸引海外华人，特别是华人华侨参与家乡建设，把元洪打造成全球大宗食品食材集散交易中心。