记者在非物质文化遗产项目的食品展区内，看到现场早早就遍布置好了各种项目展台，刚出锅的热元宵，红通通的冰糖葫芦，以及充满童年记忆的手工糖人等，都吸引了大批市民前来观赏品尝。

　　其中有一处展台最为热闹，一旁拍照的市民把周边围了个水泄不通。走近一看原来是各种颜色鲜艳、造型丰富的枣花馍。整齐美观的花朵摆盘获得了围观市民的阵阵赞赏，惟妙惟肖的刺猬金鱼等卡通形象则深受孩子们的喜爱。

　　市民：造型挺好，很有创意。我感觉这个大点的带着这几个小馍，这一个造型的好看点。

　　市民：看见这个展会上的这些比较漂亮的馒头，各种颜色，各种造型，还有卡通的啊，还有这种（太极）八卦造型的，还有这些花的，觉得特别好看。像那种吧，真的是第一次见，觉得它代表着中国那种喜气洋洋、吉祥如意的形态，觉得特别好真的是。

　　枣花馍制作者王靖告诉记者，她已经是第三代传人，今后她会把枣花馍的做法和文化继续传承下去。

　　枣花馍制作者王靖：身边的朋友，他们现在很多人都在找这一种馒头，现在大街上已经流失了，我更多的是期望身边的朋友能吃到这些，因为这是姥姥传给妈妈的，妈妈传给我，我也希望我能把这个馒头继续的传承下去，传承给我的下一代，下下一代，一直源远流长，让我们的传统文化继续保存下来。（记者 之相 郭璞）