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武义有了“宣平小吃”品牌 各色畲族文化活动同步展开

阅读:1003 次 作者: 来源:金华新闻网 发布日期:2019-04-04 11:19:52
基本介绍:一起问道文艺网分享的文化活动资讯。

  昨天,武义县“宣平小吃”品牌发布会暨“奢享畲食”品鉴大会在武义柳城畲族镇司前古街举行。这里汇聚了近百种小吃,除了大家熟悉的宣平馄饨、油饼、千层糕外,还有很多只能用宣平方言才叫得出名字的美味,翘首等待众人前去品尝。

  柳城畲族镇原为宣平县治所在地,畲民勤劳,小吃种类繁多,春节、元宵、端午、中秋、重阳等节日都有特别的风味小吃,柳城畲族镇、桃溪镇等南部山区的小吃统称为“宣平小吃”。如传说二月初二吃了芥菜糯米饭后,可以大大减少鼠害,所以这一习俗叫“堵老鼠洞”,世代流传了下来;又如端午节吃卷饼,手工烙制薄如纸张的饼皮,卷上炒肉丝、蛋丝、素菜等,可趁鲜吃也可油炸。

  据悉,本次品鉴大会是在武义举办的浙江省第六届畲族风情旅游文化节、第二届民族乡村“百村论坛”暨柳新桥竹第二十六届“三月三”畲族歌会的一项内容。节会期间,有“山风”中国(武义)帐篷星空音乐节、“三月三”畲族传统对歌晚会、传统畲族运动会及千人祭祖、畲乡体验游、全省民族乡村“百村论坛”等一系列活动。(记者 夏斌婷)


标签:文化活动
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