2019年4月27日，阳光和煦、万物生发。由淮安报业艺术馆-清江浦创意工坊、淮安市茶文化协会、江苏洪泽新绿城地产发展有限公司联合举办的采茶之旅文化活动如期而至，主办方秉承传承中华传统文化的精神，特为嘉宾们准备了一场定制级的采茶活动。本次采茶之旅文化活动以博大精深的茶文化为脉络，组织嘉宾亲身体验茶生长、采摘、炒制全过程，见证‘茶’的纯正品质，使嘉宾们在增长知识的同时，懂得每一片茶叶的来之不易，从而更好地传承和发展茶文化。”

　　在铁山寺生态茶厂，嘉宾们都好奇地摸摸茶树，闻闻茶香，高级茶艺师姜明杉老师也现场教大家如何采摘茶叶，大家按照老师说的要领，小心翼翼地把茶树上的嫩芽采摘下来放进竹篓。采茶结束，大家享用了原生态的农家乐美食，幸福满满。大家纷纷赞叹道：“无论是味道还是营养，与城里的大棚菜是没法比的。”

　　此次盱眙茶文化之旅，在高级茶艺师姜老师的带领下，不但拓展了大家的视野，让嘉宾们亲近自然，感受春之美，体验春之乐，也让大家对茶文化有了一定的了解和认识，更重要的是此次活动在每个人心中都播下了一颗热爱自然、关爱自然的种子。（记者 徐琳）