4月23日至24日，由陕西省食品科学技术学会与西北大学共同主办、西北大学食品科学与工程学院承办的2019年陕西省食品科学技术学会学术年会暨精准营养与大健康论坛在西安举行。

　　本次年会以“创新引领、安全营养、健康制造”为主题。来自21世纪创新研究院、新西兰植物和食品研究院、西北大学、西安交通大学、陕西师范大学、西北农林科技大学、陕西科技大学、陕西理工大学、商洛学院等科研院所和高校的专家学者，以及陕西秦豆园农业科技有限公司、陕西秦乔农林生物科技有限公司、陕西双亚粮油工贸有限公司、植提桥（西安）大健康产业咨询有限公司、岛津企业管理（中国）有限公司等企业的代表，紧盯全球食品科学研究前沿，围绕健康食品制造、营养与功能分析、食品安全检测、校企产业合作、食品加工产业人才培养等方面作了50多场次学术报告交流，进一步加强了省内外食品学科的交流与合作，推动了食品学科与大健康产业界的沟通与对话。会议收到专业学术论文60多篇，专家组评选出优秀学术论文奖并为获奖人员颁发证书。

　　陕西省内外相关行业协会、科研院所、高等院校及食品企业的专家学者、企业代表200多人现场聆听了学术报告交流。会议同时宣布，下届年会将在宝鸡举办。（记者 耿薇）