8月3日，玉泉区首届“内蒙古味道”草原美食文化活动暨玉泉区第三届烧卖美食文化创意展示活动新闻发布会在呼和浩特举行。

　　记者从新闻发布会上了解到，首届“内蒙古味道”草原美食文化活动暨玉泉区第三届烧卖美食文化创意展示活动将于8月8日开幕，各项活动一直持续到9月8日，共设置了就“食”论“食”篇、好“食”多磨篇、锦衣玉食篇、万“食”具备篇、饮食男女篇、美食美客篇等7个篇章25项精彩纷呈的活动。

　　据了解，在本届草原美食文化活动中将首次举办大规模的以烧卖为专项的竞赛主题活动，设立烧卖和老菜两场比赛，其中，烧卖设擀皮、手工拌馅儿、包烧卖三个项目，传统老菜设个人赛和团体赛。

　　活动期间，玉泉区旅游局也将陆续参与举办多项精彩纷呈的特色活动，让更多的人了解蒙古民族，了解蒙古奶茶文化；还有蒙餐展示品鉴活动，将邀请蒙餐名厨现场展示蒙餐的特色菜式，如烤全羊、手把肉、蒙古奶食等；万里茶道-茶艺表演，回顾当年的万里茶路。同时，玉泉百坊民俗村将举办大型消夏活动，包括灯光节、美食节、啤酒节、音乐节四大板块。（记者  刘 睿）