10月11日，记者来到云阳古法工艺“土红糖”文化旅游园项目施工现场，看到水泥搅拌机在不停的转动，工人们正在紧张地施工作业，工地上呈现一片繁忙景象。

　　“土红糖”文化旅游园是一个土红糖生产制作工艺乡村旅游体验景点。它位于盘龙街道工业园区，占地40亩。该园内设红糖会馆、游客接待中心、旅馆三大主题服务区，有甘蔗示范基地、土红糖文化展示区、游客体验式古法工艺土糖坊、甘蔗压榨取汁场、餐饮农家乐等特色项目，还有人工湖、文化廊、木凉亭等景点。目前，已全面完成停车场、冷藏仓储库、红糖会馆等主体工程建设，完成了污水池、车行道等配套设施主体工程建设，正在加快游客接待中心的建设和“连环锅”熬糖灶的建设，下一步将加大园区绿化建设和人工湖、人行道成型工程建设，今年年底将正式建成并投入使用。

　　建成后，游客可到园区免费参观牛拉石碾碾压甘蔗，体现“连环锅”土红糖熬制的全部传统土工艺流程，确保“土红糖”制作工艺得到传承和传播，进一步促进云阳旅游形象提档升位。（记者 王彬彬 何竞嘉）