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为进一步提升学校食堂食品安全管理工作，增强学校食堂从业人员食品安全意识，切实保障校园师生饮食安全，3月4日，贵州省毕节市七星关区市场监管局大兴桥分局到贵州省毕节梁才学校开展2019年春季学校食品安全知识培训会。该校食堂安全管理人员和工作人员130余人参加本次培训。
培训会现场，毕节市七星关区市场监管局大兴桥分局工作人员结合相关的食品安全案例，详细从食品原料采购关、食品储存、食材加工等方面对到场人员进行全面、系统、权威的食品安全知识专题培训。
“学校高度重视校园食品安全问题，希望食堂管理人员和工作人员通过培训会能把食品安全问题牢记于心，共同尽职履责，努力为广大师生的饮食安全提供有力的保障。”贵州省毕节市七星关区市场监管局大兴桥分局局长詹惠祥说。
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