对于婴幼儿来说，乳蛋白是生长发育、维持正常代谢的必须营养元素，可以从母乳、婴配奶粉中摄入。虽然母乳是婴儿最好的乳蛋白来源，但对于无条件纯母乳喂养的婴儿，该如何选择代乳品喂养?什么才是优质的乳蛋白呢?

　　8月18日，由佳贝艾特主办的《乳蛋白与婴幼儿健康》全国学术交流会于长沙隆重召开。来自全国各地50余位权威的营养专家、儿科医生参与学术会议，并进行相关医务知识交流和研讨。

　　中国营养学会常务理事汪之顼教授大力倡导母乳喂养，并权威解读羊乳蛋白质结构与消化率更近母乳，是婴幼儿优选的乳蛋白来源。

　　在研讨会上，汪之顼教授发表《乳蛋白与婴幼儿健康》演讲。他指出，刚刚过去的8月1日-7日是世界母乳喂养周，母乳以其丰富的营养成分及天然好消化易吸收的优势，成为全球公认的婴儿最好的营养来源。

　　母乳虽好，却不是所有家庭都能顺利实现纯母乳喂养。在五六十年代，生活物质水平仍相对低下，对于无条件纯母乳喂养的家庭来说，小部分有条件的家长选择鲜奶（鲜羊奶/鲜牛奶）来喂养婴儿，而大多数则选择“豆基”或“谷基”食品（豆浆、米汤）等。但鲜奶或豆浆、米汤等食品的营养结构决定了并不适合喂养婴儿，因此随着生活水平提高、科技进步，现代家长会更多选择好消化易吸收、接近母乳的代乳品，比如配方乳品类。

　　汪教授表示，配方乳品虽然在中国只短短几十年历史，但在很大程度上缓解了母乳喂养不足的困境。特别是婴幼儿配方羊奶粉，由于羊奶天然脂肪球颗粒比牛奶小1/3，且羊奶乳清蛋白：酪蛋白的比例更近母乳，其中更易消化的β酪蛋白全部为好消化的A2型，因此，更适宜婴幼儿食用，这无疑为妈妈们在选择配方奶粉时指明了方向。

　　本次学术交流会还邀请了湖南省儿童医院儿保所所长钟燕教授。钟教授指出生命早期，特别是从胎儿期至出生后2岁（生命早期1000天）应特别注意锌、铁等微量元素的摄入，避免因缺乏导致机体食欲降低、缺铁性贫血、骨骼畸形、生长发育迟缓等严重后果，最好的营养补充方式：一是增加配方牛/羊奶粉或日常食物中微量元素的摄入量，二是选择好消化易吸收的食物，营养只有被消化吸收了才能发挥作用。

　　会议还邀请了来自荷兰格罗宁根大学分子生物学博士Dr.Alfred Haandrikman。他用一幅传世油画讲述了人类饮用羊奶已有3000多年历史，更用各项临床研究数据深度解析佳贝艾特羊奶粉更好消化易吸收的科研结论，赢得现场专家们的一致认可。

　　①在《不同的婴儿配方羊奶粉/牛奶粉对婴儿生长发育影响的研究》临床喂养项目中，通过母乳、牛、羊配方奶粉喂养宝宝，而喝佳贝艾特纯羊乳蛋白配方羊奶粉的宝宝在消化吸收、过敏率、睡眠、生长发育方面均有明显优势。

　　（Dr.Alfred分享科研成果）

　　②2017年，佳贝艾特荷兰研发团队以母乳为对照，比较牛配方奶粉、佳贝艾特羊奶粉在婴幼儿体内的消化情况模拟实验，证明羊奶蛋白质比牛奶蛋白质更易被人体消化吸收，且吸收速度接近母乳，这一研究结论获得国际营养学界的高度认可。

　　除此之外，Alfred还向大家展示了正在欧洲多国同步进行的《婴儿对佳贝艾特婴儿配方羊奶粉的营养适应性研究》科学试验，包括德国、克罗地亚、澳大利亚、西班牙等多地、多次庞大的数据采集及专业评估，该项试验将证明佳贝艾特婴儿配方羊奶粉有利于支持婴儿正常体格的增长，专家们非常期待。

　　Alfred表示，目前全球很少有十分严谨地使用纯羊乳清蛋白婴幼儿配方羊奶粉作为对象的研究试验，而佳贝艾特自成立以来一直致力于此，并且取得了重大进展，为全世界的婴幼儿健康成长提供了从科学探索到临床科学研究的全面支持。

　　佳贝艾特羊奶粉中国区CEO李轶旻女士说：“佳贝艾特希望通过国内外顶尖的婴幼儿营养学和医学专家共同进行学术探讨，积极推进医学和营养学信息的交流和传播，为中国宝宝提供一生中最好的开始。未来，佳贝艾特也会投入更大的科研力量，牵手更多国际国内权威机构，专研羊奶蛋白质好消化易吸收的营养价值，开展更专业，更精准的科研项目，将羊奶市场趋势与科研实体化进一步结合，带给全球消费者更优质的羊奶。”