2019年5月25日，第十六届世界禅茶雅会暨首届五莲禅茶学术研讨会·五莲茶文化节在山东省日照市五莲县举行。中日韩禅茶界、茶文化届高僧大德、及专家学者、制茶大师等出席活动。

　　据悉，此次活动以“禅心溯源，茗香五莲”为主题，突出学术交流的实效性，以大力实施“旅游富市”“生态富县”为目的，以如何打造世界闻名的五莲禅茶康养旅游基地为目标，以文化挖掘、破解瓶颈、绿色发展、共建共享为会议宗旨。突出学术研究的权威性、指导性，为五莲禅茶旅游留下以中、日、韩、英四种语言发表的国际性学术论文资料，为五莲县打造禅茶康养文化及地方茶园实践管理和文旅茶融合发展留下宝贵经验和技术。

　　活动期间，中国南、北方及韩国制茶师进入五莲县富园春生态茶园，以五莲山头采绿茶为原料，在一天的时间里，以匠心的手法、眼光、心念发挥五莲绿茶的特性，制作出最具匠心的海岸绿茶。

　　齐鲁大地承受着黄河的哺育，海洋的熏陶,一直以深厚的文化底蕴名扬世界，儒家的正气、道家的清气、佛家的和气与茶家的雅气，共同谱写了以“正、清、和、雅”为核心理念的齐鲁禅茶文化。禅茶学术研讨会·五莲茶文化节的举办，更加深刻地阐释了禅茶无愧是构建和谐的人文世界最普遍的媒介，是人类“感恩自然，和谐世界”最当然的使者。

　　此次论坛为五莲县大力实施“乡村振兴”“旅游富市”“生态富县”战略，打赢“精准扶贫”攻坚战，全力打造五莲生态茶旅游基地，带动五莲县特色旅游产业，拉长全域旅游发展产品链，扩大“山水禅心、康养五莲”的城市品牌及日照绿茶的知名度和美誉度起到了极强的促动作用。

　　本次活动由日照市农业农村局、日照市文化和旅游局、五莲县人民政府主办；由五五莲县农业农村局、五莲县文化和旅游局、北京艺术创作中心国茶研究会、韩国国际禅茶文化研究会、北京仙茗若蓝商贸公司、韩国《茶的世界》杂志社、日照市茶叶协会、五莲山旅游度假区管委会承办;由五莲县山水旅游公司、五莲山护国万寿光明寺、山东泰安大灵岩寺、尼泊尔蓝毗尼佛茶研究中心、池州学院九华山佛文化研究中心、富园春·朝海洞天、松月湖·蓝海钧华大饭店、五莲茶至北茶叶合作社协办。（记者 厉希伟  穆乃娇）