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老百姓·川味人生

阅读:193 次 作者:川江郎 来源:问道文学 发布日期:2024-11-21 10:35:39
基本介绍:一起问道文学网分享的原创小说作品。

  在四川盆地的一个小山村里,生活着一位名叫老李的村民,他皮肤黝黑,身材魁梧,笑起来眼睛眯成一条缝,露出两排被岁月打磨得发黄的牙齿。老李是个地道的四川汉子,性格直爽,说话幽默,是村里出了名的“开心果”。

  这天,村里突然传来一个消息,说镇上新开了一家农家乐,老板是城里来的,打算用正宗的川菜招待八方来客。老李一听,眉头一挑,心里暗想:“哼,正宗的川菜?那得看看是谁做的!”

  于是,老李决定去镇上那家农家乐探探虚实。他穿上自己最好的衣服,戴上一顶新草帽,背上个小竹篓,假装是个进城卖菜的村民,大步流星地往镇上走去。

  到了农家乐,老李一看菜单,嘿,还真是地道的川菜名:麻婆豆腐、宫保鸡丁、水煮鱼……他心中暗喜,决定每样都来一份,好好尝尝这“正宗”的味道。

  不一会儿,菜上来了,老李拿起筷子,夹起一块麻婆豆腐,刚放进嘴里,眉头就皱了起来。他环顾四周,见没人注意,便悄悄把豆腐吐进了手心里,然后假装品尝,大声说道:“哎呀,这豆腐啊,真是嫩得能掐出水来,不过嘛,就是少了点咱四川人的那股子‘辣劲儿’!”

  接着,他又尝了尝宫保鸡丁,刚嚼了两口,就“噗嗤”一声笑了出来。他悄悄对旁边桌的一个熟人使了个眼色,低声说:“这鸡丁啊,炒得倒是挺香,但花生米放多了,吃起来跟吃豆子似的,咱四川的宫保鸡丁,那花生米得是点睛之笔,哪能这么随意呢?”

  最后,老李尝了尝水煮鱼,刚入口,他就瞪大了眼睛,然后迅速咽了下去,嘴角勾起一抹得意的笑。他站起身来,清了清嗓子,大声说道:“各位,这水煮鱼啊,我得好好说说。鱼嘛,是挺新鲜的,但辣椒和花椒放得太少了,吃起来就跟喝了个清汤似的。咱四川的水煮鱼,那得是麻辣鲜香,吃了还想吃,这才叫地道!”

  说完,老李拍了拍肚子,满意地打了个饱嗝,然后掏出一张皱巴巴的纸票,放在了桌上,转身就走。临走前,他还回头对老板说:“老板啊,你这川菜做得还不错,就是少了点咱四川人的那股子‘魂’。要想留住客人的胃啊,还得多学学咱四川的老百姓,怎么做出那份地道的‘川味’来!”

  老板一听,愣在原地,半天没回过神来。而老李呢,早已大步流星地走出了农家乐,嘴里还哼着小曲儿,心里美滋滋的。他知道,自己这趟“探秘”之旅,不仅解了馋,还顺便给村里的乡亲们长了脸。

  从此以后,每当有人提起镇上那家农家乐,老李总是笑眯眯地说:“嘿,那地方啊,我去过,味道嘛,还得再练练!”说完,他又会露出一排被岁月打磨得发黄的牙齿,笑得像个孩子一样。


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