乔三叔说,眉间展一字宽,啥事都不愁了。乔三叔把右手的二指拇放在两眼的眉毛之间横着,一比,一个“一”字,好多人就都明白了。
但好多人都不明白,乔三叔整天笑嘻嘻的,眉间展一字宽,怎么就没有一个愁呢。
乔三叔在白合场的东场口上开火锅店,亏了。
乔三叔说,亏了就亏了呗,证明自己手艺没到家,重来过就是。
乔三叔打起背包进城帮人。乔三叔不帮别人,就单去那火锅店里帮老板干活。乔三叔不帮前台,就在后厨帮工。在后厨帮工的,哪个不想在前台干活。前台的活,帮着光鲜呀。工作服穿得漂漂亮亮干干净净的,与客人有说话有交流那多有劲呀,还免去了后厨的烟熏火烤,关键是工资还拿得高。干起来成天眉间展一字宽,眉开眼笑的,多好呀。乔三叔给老板说,我就在后厨帮工,离开了后厨,我还不干了。乔三叔在后厨,哪里是帮工哟,那就是学手艺。火锅底料怎么配,料要去哪里买,料要怎么炒,这些的那些,乔三叔是看在眼里记在心上。
乔三叔成了。乔三叔在火锅店里帮着帮着工就不干了。乔三叔回到白合场,开起了全场镇子上最大的火锅店。乔三叔那火锅店,在白合场上的所有餐馆中,那都是最高档的。场子大,门楼装修得漂亮,还装修有前院和后花院。有人说,那比当年白合场上的老地主肖三百斤肖二爷的高房大屋还装修得巴适,走进去像皇宫,让人眼花。
乔三叔没成。乔三叔把所有的积蓄都用在了开火锅店上,还借了不少钱。火锅店,黄了。
乔三叔说,黄了就黄了呗,证明自己学艺不精。乔三叔总结了火锅店黄了的原因。手艺不精,还是没学到火锅配料上的真功夫,味道上不了档次。定位不准,在白合场搞这么大的一个场子,就那么多人吃东西,干不成大的。经营不善,后厨前堂的拉扯这么大的一帮人,考虑上还欠火候。看着这么大的一个火锅店搞黄了,乔三叔都没皱一下眉毛。
倒是乔三叔的老婆皱起了眉毛。就在火锅店黄了的那天晚上,老婆和乔三叔你一言我一语的闹了起来。两句话不对路子,老婆背起包包冲着门出去,转身就进了城,消失得连个人影子都看不见了。
乔三叔说,她要走,就等她走,证明我俩的缘分不够呗,有什么好愁的,愁坏了,伤的还是自己的身体。
大家一听,哈哈大笑,都说,这个乔三叔呀,怪人。乔三叔不笑也不愁,打起背包又进城去了。乔三叔进了城,还帮火锅店。足足三年,乔三叔在火锅店的后厨,把开火锅店那点事儿,学明白了学精了学出点人模六样了。乔三叔在城东头城隍庙的十字口,从一个小店子开始,生意是越做越大,现在都开起了一家火锅楼。那火锅楼的生意,不说大家都知道,中午晚上的,一到用餐的点上,排着长队等着呢。乔三叔的眉毛呀,还是成天展一字宽。当然是眉间展一字宽哟,生意旺了,财源滚滚,老婆也主动回来了。
没想着怎样把事情弄好,你怎么愁也没得用。
二爷说,娃呀,你那个眉毛,成开就乌风黑脸的,怎么不能学着乔三叔展一字宽呢。大家都知道你是乔三叔火锅店里帮过工的徒弟。我看呀,一点不像。
林二椿刚一步进屋,就被二爷问住了。
二爷说,你一个开火锅开餐馆的,怎么都不在自己店里吃东西呢。
林二椿一愣,像被二爷点着了他的穴位。
林二椿真开着火锅店子。林二椿的火锅店开了一年多了,生意一直不见起色。林二椿看着那个钱呀每天就像水一样往外流,哪还能眉间展一字宽哟。
二爷说,你一个开火锅店的,不研究火锅上的事,成天想着挤兑别人,生意能干好嘛。
二爷一句话,林二椿不敢反对。二爷是什么人哟。二爷是林二椿的救命恩人。当年,林二椿的爹娘出门卖鸡蛋做小生意。生意没做成,出了车祸,双双丢了性命。林二椿两岁那年,二爷就养着。就是因为养着林二棒,二爷呀,老婆都娶不上。一个光棍汉,还拖着一个娃,谁愿意嫁呢,也就一直成了光棍汉。二爷见人讲起就爱笑着说,光棍就光棍呗,我有娃养老,日子照样过得舒坦,没必要眉毛胡子愁在一堆。眉间展一字宽,多好呀。
二爷说,店子开张那段日子,生意还是不错的。你呀,还嫌不够,说是对门那家火锅店抢了你的生意。你使手脚把地沟油偷着放进人家的后厨里,再举报,把他家的店子闹黄了。结果,你的生意还是没好起来。你这叫啥子经营之道呢。
林二椿看着二爷说得激动,赶紧往前递上一杯水。二爷喝了水,继续说着。
二爷说,客人进你店子吃火锅,你又嫌利薄,乱收费。两个人,能喝多少啤酒呀?你趁着别人喝高了喝麻了喝花了眼,算起一千多元的账单子了。第二天人家找上门,你死活都不认账。这样做生意,哪能行呀。
林二椿听着,耳朵根子一下就红透了。
二爷说,娃呀,你成天眉头不展,是不是又在想什么歪主意。如果你还想那些花花肠子的事,你这店,黄,是早早晚晚的事。
林二椿抬头看了一眼二爷,脸呀,都皱成一堆浆糊了。
二爷说,娃呀,不要愁。你的哪些事儿,我都给你赔上了。多收钱的事,转身我就帮你还了。对门哪家火锅店的事,我都给人家赔礼道歉过好几次了。那家老板,真是做生意的料呀。人家把火锅店搬到西门口,诚信经营,生意比以前还旺。那生意,不要说眉间展一字宽了,每天,脸都笑烂了。
林二椿一听,站起身来,转身就要出门。
二爷说,你又要去哪里?
林二椿说,我去找那家火锅店老板,赔礼去,再学当回徒弟。
二爷一听,骂了句,你个狗娃。
林二椿听了,一笑。终于,眉间展一字宽。




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